О нас

Кондитерская She Ra cafe стала продолжением сладкого проекта Дарьи Шевцовой, который начинался домашними тортами и кондитерской мастерской, а в партнерстве с известным питерским ресторатором Михаилом Чухаревым переродился в полноценное кафе-кондитерскую премиум сегмента.

Сейчас это место — воплощение девичьей мечты в нежных цветах, нетривиальной форме и неожиданных вкусах.
Из огромных панорамных окон, выходящих на Литейный проспект и сад Пашкова, падают глубокие послеобеденные тени на интерьер, и без того изящный и самодостаточный. Благородный изумрудный, глубокий фиолетовый и много нежно-розовых оттенков разбавлены блеском латуни и свежестью живых цветов. Все детали, начиная с плюшевых кресел, заканчивая очаровательный набором разной посуды, подобраны с такой чуткостью и вниманием, что невольно начинаешь ощущать сколько души вложено в этот проект.

She Ra cafe - место, где можно попробовать изысканные и необычные десерты исключительно собственного производства: торты, в основном бисквитные, эклеры, макаронс, муссовые десерты, конфеты. Уходя от традиционных вкусов, привычных с детства, в поисках новых ощущений и впечатлений, Дарья и ее команда каждый сезон полностью обновляют меню, но излюбленные постоянными гостями вкусы остаются. Любители гастрономических приключений отметят для себя торт Брауни-дор блю-оливки-авокадо или, например, торт Лаванда-голубика, а те кто решат рискнуть по настоящему, могут попробовать торт Копченый шоколад, да и трюфеля с белыми грибами или чаем матча не каждый день попробуешь. А для тех, кому нужно подкрепиться, перед тем, как дегустировать кондитерские изыски, в течении всего дня завтраки и закуски к вину, например, Вафли с лососем и манговым соусом или Эклеры с ростбифом и вяленными томатами.

Подача напитков заслуживает особого внимания, ведь фиолетовый чай Клитория-лаванда-клубника уже стал визитной карточкой заведения. Кроме него есть обширная чайная и кофейная карта классики и собственных твистов, заманчивых как на слух, так и на вид, но и про вкус, конечно, забывать не стоит: Капучино на миндальном молоке с сублимированной клубникой или Лавандовый матча-латте. А чтобы вечера были более камерными и бархатистыми всегда можно разбавить их Игристым или ярким коктейлем вроде Апероль шприц или Эспрессо мартини.

И, конечно, то, с чего начинался проект She Ra осталось при нем - торты по индивидуальному заказу. Малыши для уютных семейных праздников и свадебные многоярусные красавцы. Только бисквитов на выбор более 30 видов, еще больше начинок и узнаваемый декор с характером и стилем команды She Ra.

Top