Events

Ужин с коктейлями

Субботним вечером 7 ноября наша уютная мастерская принимала у себя гостей на настоящий званый ужин с коктейлями в теплой атмосфере.

Все по-честному: к закуске — велком дринк, к основному блюду — авторский коктейль, к яркому десерту — напиток в тон! Культура пития, как и культура еды — простор для творчества и новых ощущений. Поэтому мы с нашими коллегами барменами одних из лучших коктейльных баров города Жорой (бар Полторы комнаты) и Ильей (бар Джин&Тоник) решили объединить наши таланты, возможности и обаяние.

к яркому эффектному десерту идеально подошел пряный «Черри Манхетан». Коктейли готовились в формате интерактивного общения: гости узнали интереснейшие истории создания напитков, факты о вкусовых сочетаниях и стандартах приготовления коктейлей, а так же задали интересующие вопросы.

На вэлком ребята приготовили легкий цветочный пунш, а мы два вида брускетт и канапе. Рассказали немного об истории пунша, о подаче, о составляющих и о том, как интресно сочетать напитки с едой. 

Основным блюдом на ужине был киш двух видов - один с нежной красной рыбкой, брокколи, карамелизованным луком, томатами черри и голубым сыром, другой с куриной грудкой и те ми же компаньонами. Под него Илья и Жора создали нежный коктейль на основе женивера с нотками розмарина.

А к яркому эффектному десерту Красный Бархат, который в этот раз в нашем исполнении был с черносмородиновой пропиткой, шоколадным кремом и апетитными свежими ягодами, идеально подошел соблазнительный, в меру крепкий коктейль Черри Манхеттан на красном вермуте и бурбоне. Напиток и десерт - оба с богатой историей и запоминающимися вкусами, а значит прекрасная пара не только по вкусу, но и по смыслу. 

В завершении вечера, каждый из гостей получил комплимент от нашей творческой группы – забутилированный коктейль - твист на знаменитый Негрони.

Наша уютная мастерская и дальше будет устраивать интереснейшие мероприятия со сладостями, горячими блюдами и изысканными напитками, мастер-классы по их приготовлению и правильному употреблению!

Присоединяйтесь, будет вкусно!